Descrizione

CROSTATINE RUSTICHE  light

Ingredienti per 12 crostatine:

• 2 uova intere
• 80 gr di miele
• 1 cucchiaino di lievito in polvere
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 70 gr di olio evo
• 280 gr di farina integrale
• Mezzo barattolo di  marmellata di  a piacere

Nel boccale della planetaria, con lo strumento foglia, inserisci le uova con la vaniglia e fai girare per 3/4 minuti a velocità medio alta. Aggiungi il miele, il lievito, l’olio  ed infine la farina setacciata. Fai formare il panetto e trasferiscilo su un piano di lavoro. Stendi e riempi dei stampini da crostata,meglio se confondo estraibile, bucherella e farcisci  ognuno con un cucchiaio abbondante di marmellata. Taglia e decora con le striscioline o a proprio gusto. Inforna a 170 gr per 18 minuti circa con forno statico. Sforna, spolverizza con zucchero a velo e gusta!!!!

Alla prossima ricettina!!!