Descrizione

Una deliziosa combinazione di salute e gusto , ideali  per una pausa golosa ma non troppo calorica, i “Cruncy choco muesli” sono realizzati con croccanti cereali e pezzetti di cioccolato bianco.  Ideali per iniziare la giornata con una nota dolce e nutriente, la scelta ideale per una colazione equilibrata e deliziosa.

Dose per circa 500 gr di biscotti

• 250  gr di farina 00 (o integrale)
• 130 ml di olio di semi
• 2uova
• Un cucchiaino di lievito in polvere per dolci
• 80 gr di zucchero di canna
• 90 gr di scaglie di cioccolato bianco
• 150 gr di muesli misto
• Un cucchiaino di cannella in polvere

Metti tutti gli ingredienti secchi in una ciotola tranne la farina e mischia, aggiungi poi le uova e l’olio. Continua ad amalgamare. Infine aggiungi la farina poca per volta.

Forma i biscotti facendo delle palline da 60 gr l’una e posizionali su una teglia foderata distanziati tra di loro. Cuoci per  18 minuti circa a 170 gr.

Non rimuoverli dalla teglia fino al loro completo raffreddamento!

Happy cookies!!!