Descrizione

Ingredienti per 2 kg di castagnole

• 500 gr di farina
• un bicchiere di latte
• 2 uova
• 50 gr di burro
• 120 gr di zucchero
• Un bicchierino di liquore (Strega,Cognac,Rum)
• 16 gr di lievito
• Olio per friggere (q.b.)
• Zucchero a velo o semolato per spolverizzare