Descrizione

INGREDIENTI

• 130 gr di yogurt greco bianco
• 210 gr di farina
• 3 uova
• 100 gr di olio di semi
• 16 gr di lievito per dolci
• 115 gr di zucchero di canna ( oppure 180 gr di eritritolo)
• 70 gr di miuesli
• 2 cucchiai abbondanti di cocco rape’

In planeyaria fai spumare le uova con lo zucchero e la vaniglia. Aggiungi l’olio e lo yogurt.

Incorpora il cocco, la farina e il lievito.

Riempi uno stampo da 750 grammi

Cuoci in forno preriscaldato a 170 gr per 40 minuti circa.

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