Descrizione

Ingredienti per una tortiera da 12 porzioni

200 gr di ricotta vaccina

400 gr di panna fresca

80 gr di zucchero a velo

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

1 confezione di savoiardi

400 gr di latte tiepido

2 cestino di fragole

Monta con le fruste la ricotta con la panna l’estratta di vaniglia  e lo zucchero a velo. Lavora il composto per 4/5 minuti finché non risulterà corposo e “sodo”

Scalda leggermente  il latte, prepara la tortiera, immergi per qualche secondo i savoiardi e sistemali all’interno come base. Cospargi con un po’ di fragole tagliate a pezzettini piccoli.

Copri con abbondante mousse e ripeti con gli altri savoiardi, cospargi con le fragole tagliate a pezzetti. Fai questo per due strati.

Metti in frigo per almeno 3 ore e GUSTALO!!

• Ti  XD aspetto per altre ricette!❤️